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梦想哥
发表于: 2018-6-17 14:20:04 | 显示全部楼层

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材 料:
) L7 d( ?/ Y2 q' m# B白菜4片,金针菇100克,芹菜20克,胡萝卜20克,油适量,盐2克,橄榄油5毫升,胡椒粉3克,味全高鲜粉适量. ]" ]# ^2 X4 f6 l: b8 P6 {* }

3 {; _4 F! D/ r8 ]6 T* ?8 |步 骤:6 M! t' r" F4 B# j$ r7 t5 R
1、金针菇、芹菜、胡萝卜放入水中烫熟
$ U' A5 V$ s) o2、将白菜片放入锅中烫软,将白菜片取出过冷水
. @  a3 k3 {2 e, H3、将金针菇丝、芹菜、胡萝卜丝用盐、橄榄油和胡椒粉腌渍10分钟, B$ I/ U4 q  ]2 c& n! ~1 u1 ^
4、取一片白菜叶,取适量三丝放在上面# J; U/ P' s7 i
5、包成小笼包状,将金针菇微微露出一些
4 V) h2 q4 y/ t7 f7 ~- G$ i6、包好的菜包放入盘中
6 |( E  W  `$ X7、锅中适量清水,加味全高鲜粉、盐调和后,勾芡
* Q1 P- n+ R7 W3 Y+ F. Y' h8、浇在白菜包上即可4 W. \# S- L! ]0 h
360截图20180617074620156.jpg - J$ K+ Z$ C3 N. j% E/ o) ]: K. K
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