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梦想哥
发表于: 2018-6-17 14:20:04 | 显示全部楼层

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材 料:
2 k' i: r# e& T9 z; d白菜4片,金针菇100克,芹菜20克,胡萝卜20克,油适量,盐2克,橄榄油5毫升,胡椒粉3克,味全高鲜粉适量7 m, r* S; Q0 u2 _& |1 Y

0 U& h" }  \0 _& d步 骤:9 s- p- e7 F* ?9 O. _
1、金针菇、芹菜、胡萝卜放入水中烫熟
; m# K& J- T: L8 S2、将白菜片放入锅中烫软,将白菜片取出过冷水
, y& X  h2 e8 N5 N3、将金针菇丝、芹菜、胡萝卜丝用盐、橄榄油和胡椒粉腌渍10分钟
9 u8 Z( B: J8 Y" m" j9 U4、取一片白菜叶,取适量三丝放在上面. g% |! Y- S5 `: D4 W  G+ s
5、包成小笼包状,将金针菇微微露出一些( L) @# h& V/ L, v4 i- D
6、包好的菜包放入盘中
" a; K; _. S. N( f  Z7、锅中适量清水,加味全高鲜粉、盐调和后,勾芡
. w8 c; x9 _' q- [* q. F8 t8、浇在白菜包上即可$ R. M# S$ o# B6 B% V8 i. o. d
360截图20180617074620156.jpg 9 `+ J# ^1 a2 f( A" y
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