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令西一剑
发表于: 2017-6-14 21:57:06 | 显示全部楼层

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       2017年6月1日,自治区食品药品监督管理局依据《广西壮族自治区食品药品安全飞行检查办法》(桂食药监法〔2015〕1号)和《食品生产飞行检查实施工作方案》(桂食药办食生〔2016〕13号)等相关规定,组织检查组对梧州市南顺小站食品有限公司(食品生产许可证编号:SC12445040300568,生产地址:梧州工业园区星华小区C-2-1)进行了飞行检查,现将检查发现的问题通告如下:

        一、未能持续保持食品生产许可条件。生产车间内地漏无水封,且地漏管道内壁有小虫;糕点成型间、西饼加工间内发现虫害现象;部分烘烤托盘底部、模具外壁积累油垢。

        二、未能严格落实食品安全管理制度。未及时索取某食品添加剂生产厂家的生产许可证;馅料间存放有21袋无中文标签的泰国进口预拌粉,未能提供进货查验记录等相关材料;部分原辅料、食品添加剂无生产厂家的检验合格证明;配料间存放有过期吉士粉、红枣松饼粉;无食品添加剂投料记录;企业食品加工人员伍某、韦某等人健康证过期或无健康证明。

        三、未能严格落实产品检验检测制度。预包装食品未进行出厂检验;留样室未及时留样。

        四、食品标签问题。“原味肉松蛋糕”标签标识的复配食品添加剂蛋白稳定剂与实际使用的复配食品添加剂蛋白稳定剂成分不一致。

        检查组已将检查发现的问题书面反馈梧州市南顺小站食品有限公司和梧州市食品药品监督管理局。根据属地监管职责划分,我局已要求梧州市食品药品监督管理局对发现的问题进行处理,梧州市南顺小站食品有限公司应按要求认真进行整改,并积极配合当地食品药品监管部门开展的调查和处理工作。梧州市食品药品监督管理局应及时将处理结果报送我局,并采取适当方式向社会公布。

广西壮族自治区食品药品监督管理局
2017年6月13日

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